SELECTED ENTRIES
RECENT COMMENTS
CATEGORIES
ARCHIVES
MOBILE
qrcode
LINKS
PROFILE
OTHERS

05
--
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
--
>>
<<
--

Cocorone

Cocorone(ココロネ)は 鎌倉にあるミラクルサロン'ano'ano のオーナー LiLiのブログです
<< ハジマリのウタゲ♪ | main | ビーフカレーの歌♪ >>
ミラクル収穫祭レポート★
0
     2011年 11月11日、12日に

    滋賀の湖西、比良にある R−cafeにて
    2日間にわたって行なわれた“秋の収穫祭”


    まるで 打ち上げ花火のように盛大で、
    キラキラした時間
    とともに 

    大盛況のうちに終わることが出来ました♪




    今年で3年目になるという この収穫祭は、
    地元の農家さんたちのご協力を得て
    大切に育てられたお米やお野菜を たくさん寄付して頂いて開催されます。




    日中は、
    ドラム缶釜でつくる 手作りピザや、
    お餅つきのワークショップがあったり、
    無農薬野菜の販売も。

    また、夜の部では ライブにはじまり、

    色々な“アーティスト”の方々が
    趣向を凝らしたお料理の数々を準備して来て、
    素材の味を存分に味わって頂くバイキングディナー形式で楽しんで頂きました。


    様々な素材を提供して下さった 農家の方々のこだわり話や、
    お料理の作り手のみなさんにも 工夫たっぷりのレシピを説明して頂いたり、

    作る側も、楽しむ側も、
    みんながキラキラと目を輝かせながら
    素敵な時間を共有できた とても楽しいイベントでした★




    里芋と米粉のパンケーキや、
    酒粕と白みそを使った和風ホワイトソース、
    鮎を使ったバーニャカウダソース、
    10種類以上の仕込み味噌のほか、

    今年は、柿がたくさんとれたらしく、
    柿のカレーといった 変わり種も!!



    数種類のお米を食べ比べる “利きごはん”コーナー♪



    シンプルな蒸し野菜やニョッキも 
    こだわりのソースとともに頂きます♪



    スイーツも充実!


    ご近所の子供たちが参加したゴスペルや、



    R-cafeオーナーも演奏で参加した ウクレレユニット★
    チームFreedom♪


    11月11日に立ち上げたばかりの 
    ネットラジオ番組♪ <旅をする種♪> でも

    AKIRAちゃんとのダブルパーソナリティで 
    収穫祭トークを繰り広げておりますので 是非ご覧下さい!!

    旅をする種♪ http://www.voiceblog.jp/tabitane/1605955.html
    | with ネットラジオ★ | 02:20 | comments(0) | - | - | - |